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Perché la mia macchina espresso non fa pressione?

Di solito la macinatura è troppo grossa o la dose troppo bassa. Se il panetto è a posto, sospetti la pompa o un’ostruzione.

Acqua che passa senza incontrare resistenza, ed estrazione acquosa: la lista delle cause è corta.

Parta dal caffè

Macinatura troppo grossa. Di gran lunga la più frequente. Il letto non oppone resistenza, l’acqua passa dritta e il manometro non sale mai.

Dose troppo bassa. Non c’è abbastanza caffè per riempire il filtro come si deve.

Filtro pressurizzato usato con caffè macinato fine, oppure filtro non pressurizzato usato con del caffè già macinato del supermercato. Verifichi quale tipo ha.

Prova senza caffè

Monti un filtro cieco — senza fori — e avvii la pompa. Il manometro dovrebbe arrivare al massimo della macchina, di norma fra 9 e 12 bar.

La pressione sale normalmente: il problema è il caffè o la macinatura. La pressione resta bassa: il problema è la macchina.

Cause lato macchina

La pompa non è innescata. Aria nel circuito. Faccia scorrere acqua dalla lancia a vapore o dal rubinetto dell’acqua calda finché il flusso non è regolare.

Il serbatoio non è inserito bene, oppure la sua valvola non si apre.

Un filtro o una retina di aspirazione ostruiti. Calcare o fini di caffè.

Calcare nelle tubazioni. Decalcificazione.

Una OPV guasta — la valvola di sovrapressione — che scarica di continuo nel serbatoio.

Una pompa usurata o in avaria. Le pompe a vibrazione durano anni e prima o poi cedono.

L’ordine

Prima macini più fine. Non costa nulla ed è di solito la risposta.

Ultima verifica: 9 agosto 2026