Un caffè leggero da una macchina automatica con macinacaffè è quasi sempre una questione di impostazioni, e quasi nessun proprietario le cambia mai.
La macinatura
Ogni macchina automatica ha una regolazione della macinatura, di solito una manopola dentro il contenitore dei chicchi. Spesso resta sul valore centrale di fabbrica.
La giri più fine, uno scatto alla volta, con il macinacaffè in funzione: su alcune macchine regolare le macine da ferme può danneggiarle. Aspetti un paio di caffè fra un cambio e l’altro, perché nella camera c’è ancora il macinato precedente.
Il volume
Se la macchina eroga 60 ml dove ne voleva 30, lo stesso caffè è distribuito su il doppio dell’acqua. Quasi tutte le macchine permettono di programmare il volume per bevanda: lo abbassi.
L’impostazione di intensità
Su quasi tutte le macchine è separata dal volume: cambia quanto caffè viene macinato per ogni bevanda. La alzi.
I chicchi
Una tostatura chiara in una macchina tarata per lo scuro sa di poco. Le automatiche in genere vanno bene con tostature medie e medio-scure, perché i loro macinacaffè non arrivano abbastanza fini per estrarre bene le tostature chiare.
Il limite
Anche impostata bene, una macchina automatica ha una regolazione grossolana della macinatura, di solito una dozzina di scatti. Se è arrivato al punto più fine e il caffè resta magro, ha raggiunto il limite della macchina, non ha sbagliato qualcosa.
Controlli il gruppo erogatore
Un gruppo erogatore intasato di fondi vecchi sottoestrae. Lo sciacqui una volta a settimana.
Ultima verifica: 9 agosto 2026