Perché la mia macchina del caffè è così rumorosa?

Quasi tutte le macchine espresso domestiche usano una pompa a vibrazione: un elettromagnete che fa oscillare un pistone alla frequenza di rete. È economica, compatta e affidabile, e ronza forte a 50 o 60 Hz. Quel rumore è normale e non è un guasto.

Le macchine professionali usano pompe rotative, molto più silenziose, sensibilmente più costose e fisicamente più grandi. Qualche macchina prosumer le propone.

Quando il rumore le sta dicendo qualcosa

Un cambiamento improvviso di tono o di volume merita un controllo.

Poca acqua. Una pompa che aspira aria è molto più rumorosa e più dura di una che muove acqua. Controlli il serbatoio per prima cosa, sempre: è la causa più comune di una macchina che all’improvviso suona malissimo.

Aria nel circuito. Dopo aver riempito un serbatoio vuoto, la pompa può aver bisogno di innescarsi. Faccia scorrere acqua dalla lancia a vapore o dal rubinetto dell’acqua calda per qualche secondo.

Calcare. Un percorso strozzato costringe la pompa a lavorare di più e a suonare sotto sforzo. Se il rumore è cresciuto poco a poco nell’arco di mesi insieme a estrazioni più lente, decalcifichi.

Un serbatoio o una vaschetta allentati che vibrano in simpatia con la pompa. Fastidioso, innocuo, e si risolve rimettendoli a posto.

Il rumore del macinacaffè è un capitolo a parte

I macinacaffè sono più rumorosi delle macchine, e fra un modello e l’altro la differenza è reale. La Silent Technology di Eureka e sistemi simili la riducono davvero — un ronzio basso invece di uno strillo — e conta più di quanto sembri se macina prima che in casa si svegli qualcun altro.

Ridurre quello che si può

Un tappetino in silicone sotto la macchina smorza le vibrazioni trasmesse al piano di lavoro, che spesso pesano sul rumore percepito più della pompa stessa.