No, ed è un errore comune e costoso.
Che cosa fa un addolcitore domestico
Scambia calcio e magnesio con sodio. L’acqua non forma più calcare perché i sali di sodio restano disciolti.
Ottimo per una lavatrice. Sbagliato per il caffè.
Perché è sbagliato
I minerali utili spariscono. Magnesio e calcio legano i composti aromatici e li portano in soluzione. L’acqua addolcita estrae male: caffè sottile e vuoto, lo stesso difetto dell’acqua distillata.
Compare il sodio. Si percepisce già a basse concentrazioni e si legge come una vaga sapidità e un’acidità appiattita.
Quindi ottiene un’estrazione peggiore più una nota estranea, in cambio di una protezione dal calcare che poteva avere in un altro modo.
Che cosa usare invece
Un filtro. Una cartuccia da caraffa o un filtro nel serbatoio riducono la durezza carbonatica — la parte che forma il calcare — lasciando i minerali utili. Circa trenta euro l’anno, e con acqua dura raddoppiano grosso modo la vita della macchina.
Un filtro mineralizzante, come la cartuccia al magnesio di BWT, va oltre: toglie la durezza e restituisce magnesio.
Se la casa è già addolcita
Quasi tutti gli impianti lasciano il rubinetto freddo della cucina sulla linea non addolcita, proprio perché l’acqua addolcita non è consigliata da bere. Riempia da lì, passando da un filtro.
Ultima verifica: 9 agosto 2026