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Come si decalcifica una macchina da caffè?

Si fa passare una soluzione decalcificante in tutto il circuito idraulico, poi si risciacqua a fondo. La frequenza dipende solo dalla durezza dell’acqua.

La decalcificazione toglie i depositi di carbonato di calcio dalla caldaia e dalle tubazioni. È l’intervento di manutenzione più importante di tutti.

Ogni quanto

Lo decide la durezza dell’acqua, non il calendario.

Acqua molto dura — ogni 4-6 settimane. Media — ogni 2-3 mesi. Dolce o filtrata — ogni 4-6 mesi.

Quasi tutte le macchine automatiche con macinacaffè contano le erogazioni e glielo dicono. Si fidi.

Il metodo

  1. Svuoti la vaschetta e tolga l’eventuale filtro dell’acqua: il decalcificante lo distrugge.
  2. Riempia il serbatoio con la soluzione alla diluizione indicata.
  3. La faccia passare nel circuito di erogazione, a più riprese, con pause perché agisca.
  4. La faccia passare anche dalla lancia a vapore e dal rubinetto dell’acqua calda. Sono circuiti separati e ci si dimentica sempre.
  5. Svuoti, sciacqui bene il serbatoio, e faccia passare due serbatoi pieni di acqua pulita in tutti i circuiti.

Che cosa usare

Decalcificanti a base di acido citrico o lattico, oppure quello del produttore. Costano poco e funzionano.

L’aceto chimicamente funziona ed è una pessima scelta: nel tempo rovina le guarnizioni e l’odore resta per molti cicli.

Perché conta

Il calcare isola la resistenza, quindi la macchina estrae più fredda e ci mette di più a scaldare. Poi ostruisce tubi e valvole.

La decalcificazione non è una riparazione. Una macchina già ostruita da anni di calcare può non riprendersi, e le caldaie si distruggono del tutto.

La soluzione vera

Filtri l’acqua. Prevenire costa meno di tutto il resto.

Ultima verifica: 9 agosto 2026