Siemens

Siemens e Bosch sono entrambe BSH, e le loro piattaforme caffè condividono moltissima ingegneria. In pratica Siemens riceve per prima l’interfaccia nuova e l’allestimento più alto; Bosch riceve una macchina paragonabile poco dopo e un po’ più a buon mercato. Confrontarle per marchio è un errore; confrontarle per scheda tecnica è semplice.

Quello che distingue la gamma EQ è l’estrazione, non la macinatura. iAroma gestisce pressione e flusso durante tutta l’erogazione invece di applicare una spinta costante, e su un caffè corto tira fuori corpo e dolcezza che una macchina di massa non raggiunge. Le macine in ceramica tengono il filo per un decennio.

Il compromesso è quello di ogni automatica premium: il gruppo erogatore è sigillato, la pulizia si fa con le pastiglie e l’eventuale assistenza è lavoro da officina. È il motivo per cui mettiamo Siemens dietro Philips nonostante l’espresso migliore — la tazza è migliore, la prospettiva a dieci anni è peggiore.

Un avvertimento pratico. Queste macchine sono profonde. Misuri dal muro al bordo del piano di lavoro, e verifichi che il coperchio si apra senza toccare i pensili.